|
Karcsonyi torta--sts nlkl :))
Lona 2007.12.19. 16:44
No, Karcsonyra mg azok is hasznosthatjk magukat, akiknek nem kenyere a sts :))
Mg anno Marika kollganm rulta el nekem ezt a receptet. Sts nlkl kszl, s akr maradkokbl elkszthet. Mivel neve nincs, ezrt Tifval a Final Fantasy torta mellett dntttnk, de beillik karcsonyra is :))
Hozzvalk: -Egy darab tortalap (nem a gymlcssnek val, hanem a sima, de lehet sima piskta, vagy kaks is)
- Kb: 30 dkg tehntr ( egy csomag 25 deks!)- (a tortalap mrettl fggen!!!! norml mret esetben elg a 25 dkg)--20-30 cm kztti tortalap tmr esetn!!!!
-csokireszelk, aszalt gymlcs, gumicukor, kandrozott v aszalt gymlcs, ki-mit szeret...
-1 tbla Milka, v. egyb j minsg tejcsoki
A rendkvl bonyolult elkszts:- Fogjuk a tortalapot, s "kibelezzk" : ez gy nz ki, hogy a tortalapnak csak a peremt hagyjuk meg, kb: 0,5-1cm vastagsgban, a felesleget egy tnyrba tesszk. Hozzadjuk a trt, s sszenyomkodjuk egy villval. Tetszlegesen aszalt gymit, v. reszelt csokit tesznk bele, s az egszet sszedolgozzuk. A keverkkel megtltjk a tortt. A Gztzhelyen egy nagy fazk vizet odatesznk forrni. Amikor gzlg, egy serpenybe beletrdeljk a tbla csokit, s a gz fltt tartva felolvasztjuk (gy nem g oda a csoki, mert nem nylt lngon hevtjk) amikor felolvadt, nyakon ntjk vele a megtmtt tortalapot. Dsztsnek gumicukrot, tejsznhabot, kandrozott, vagy aszalt gymlcst hasznlunk- de csak akkor, ha flig megdermett mr a csoki, gy nem olvasztjuk meg a dszt a tetejn!!!!!
KB: 30-35 perc mlva bevgjuk a htbe, s ott legalbb egy rt bkn hagyjuk, hogy az zek, s az llag sszelljon.
Ezek utn mr ksz is, kssel felvgjuk, tlaljuk a csaldnak, s bezsebeljk a dcsreteket :))
J tvgyat :))
|